El poder de las flores

“Esta es una cita de Alicia en el País de las Maravillas de Lewis Carroll. Las flores han sido un símbolo de paz y amor a través de los siglos. Del movimiento “Flower Power” de los años 60, cuando la activista y joven pacifista Jane Rose Kasmir fue fotografiada plantando una flor en las bayonetas de los guardias del Pentágono durante una protesta contra la guerra de Vietnam el 21 de octubre de 1967.




Historia de las flores

el-poder-de-las-floresUn momento en el tiempo que continuaría en la cultura y la herencia estadounidense para reflejar un momento de paz en tiempos de guerra, simbolizando un nuevo tipo de resistencia pasiva, acuñado por el ensayo de Ginsberg de 1965 titulado How to Make a March/Spectacle. A finales de 1800, una mujer que rechazaba a un pretendiente le enviaba rosas amarillas. Durante la primera guerra mundial, un hombre que se va a una batalla en el extranjero podría darle a su novia nomeolvides.

La mayoría de la gente recuerda que las rosas rojas significan “Te quiero”, pero la floriografía en sí misma ha sido olvidada en gran medida, una práctica victoriana en la que determinados tipos de flores significaban cosas diferentes.

En algunos casos las flores pueden tener una representación más sombría, como los lirios de cala en un funeral. Recientemente se han descubierto evidencias de flores que datan del periodo prehistórico a través de ‘Fósiles de Flores’. Los arqueólogos descubrieron esqueletos de un hombre, dos mujeres y un niño enterrados juntos en tierra que contenía polen de flores en una cueva en Irak.

Esta asociación de flores con los Neandertales cavernícolas del Pleistoceno es indicativa del papel de las flores en los rituales de entierro. El análisis del polen de sedimento concentrado en lotes, implicaba que posibles ramos de flores habían sido colocados en la tumba. Un examen más detallado del polen de flores permitió a los científicos identificar muchas flores presentes, todas las cuales tenían algunas propiedades terapéuticas.

Así es, antes de que tuviéramos la farmacia de la farmacia local con sus muchos jarabes para la tos de colores para ayudar a nuestros alimentos que dependía de las flores. Flores como la caléndula para los dolores y molestias o el hisopo para el dolor de garganta. Hoy en día es posible que pueda encontrar Ecanechia en su farmacia local. Aunque la mayoría de las cualidades que refuerzan la inmunidad de esta flor provienen de sus raíces, es una flor curativa. En su mayor parte, las flores curativas son cosa del pasado.

Flores de la marihuana




Eso es por supuesto si usted está excluyendo una de las flores más controvertidas de hoy en día, el cannabis o la flor de la marihuana. Esta flor muy debatida se dice que ayuda en una serie de dolencias como el dolor crónico, la depresión y el malestar estomacal, por nombrar sólo algunos. Aunque algunos estados han legalizado el cannabis para uso médico, sus distribuidores y los pacientes que han llegado a depender de sus propiedades curativas están bajo el escrutinio constante no sólo de nuestro gobierno federal, sino también de los funcionarios estatales electos que siguen argumentando la validez de este poder de las flores.

Algunas flores son un buen plan para comer. Toma la flor de calabaza. Esta brillante y brillante flor tiene un sabor mantecoso de verano. Simplemente saltee ligeramente y espolvoree un poco de sal y ya está. Un bocadillo delicioso que también es hermoso. Y usted nunca ha tenido arándanos secos y chocolate negro con lavanda fresca y fragante, entonces usted simplemente no sabe lo que se está perdiendo.

Los dientes de león, a los que se les conoce comúnmente como malezas, son más dulces con un sabor parecido a la miel cuando se recolectan jóvenes. La próxima vez que haga una ensalada o arroz pilaf trate de agregar algunas flores de diente de león y verduras.

Crear un jardín de flores comestibles llamativo es gratificante para todos los sentidos. Las flores como complemento comestible, aportan sabores vivos, colores y texturas a ensaladas, sopas, cazuelas y otros platos. Comer flores no es tan exótico como parece. El uso de las flores como alimento se remonta a la Edad de Piedra con evidencia arqueológica de que el hombre primitivo comía flores como las rosas.

Es posible que no quiera comer flores si tiene asma, alergias o fiebre del heno. Usted querrá asegurarse de comer sólo flores que han sido cultivadas orgánicamente para que no tengan residuos de pesticidas. Encuentro que es mejor recolectar flores en la parte más fresca del día como en la madrugada después de que el rocío se ha evaporado, o al final de la tarde. Algunas flores anuales comestibles comunes que son fáciles de cultivar así como sabrosas, incluyen un número de hierbas y verduras que tienen flores comestibles además de otras partes comestibles. La caléndula (Calendula officinalis) viene en flores amarillas, doradas o naranjas con un sabor picante y picante.

El nasturtium (Tropaeolum majus) tiene flores en tonos de blanco a rojo, con un sabor a berros y pimienta. Estas flores también se utilizan por su capacidad de ayudar a proteger otras plantas en su jardín de las plagas. Las begonias tuberosas (Begonia x tuberhybrida) tienen flores blancas, rosadas, amarillas, rojas, naranjas o multicolores con sabor cítrico. El rábano (Raphanus sativus) tiene flores amarillas, picantes y picantes muy similares a las flores amarillas de las hojas de mostaza empernadas. Si usted ama la amargura de la rúcula entonces le sugiero que pruebe las flores que salen al final de la temporada de crecimiento.

Colores de las flores

Estas flores blancas y marrones son una hermosa adición a las ensaladas. Uno de mis usos favoritos es espolvorear con perejil fresco sobre champiñones asados. Las flores de plantas perennes y hierbas ofrecen una amplia gama de sabores también. El cebollino (Allium schoenoprasum) tiene flores blancas, lavanda o púrpura con un fuerte sabor a cebolla, perfecto para flotar en sopas. El trébol rojo (Trifolium pretense) tiene flores de sabor dulce, rosadas o rojas.

Las violetas (Viola odorata) tienen flores de color violeta, rosa y blanco con un sabor dulce a ligeramente ácido que en mi opinión las hace un candidato perfecto para los dulces. Aquí está cómo:

En un tazón, bata dos claras de huevo con un batidor de alambre hasta que quede espumoso. Ponga el azúcar en otro recipiente. Tomar una violeta a la vez, cogerla por el tallo y sumergirla en claras de huevo, cubriendo todas las superficies. Sumerja suavemente en el azúcar, de nuevo asegurándose de que todos los pétalos, arriba y abajo, estén cubiertos.

Colóquelo en hojas para hornear forradas de papel encerado; corte los tallos. Usando un palillo de dientes, abra los pétalos a su forma original. Espolvoree azúcar en cualquier área no cubierta. Secar en una estufa a 200° durante 30-40 minutos o hasta que el azúcar se cristalice. Retire suavemente las violetas de las rejillas de alambre con una espátula.

Me gusta usar una espátula de pescado ultra delgada para esto. Espolvoree de nuevo con azúcar si las violetas parecen almibaradas. Genial. Almacenar en recipientes herméticos con papel encerado entre capas.

Incluso los árboles y arbustos producen flores comestibles. En primavera, cuando el tiempo empieza a hacer más calor, me encanta abrir la ventana de mi habitación y llenarla con el dulce olor de las flores de azahar. Este olor cítrico de la miel se puede capturar tirando algunos botones florales frescos en un frasco de azúcar.

Flores en el azúcar

Cuanto más tiempo se queden las flores en el azúcar, mejor sabor obtendrá. Los manzanos tienen estas pequeñas flores blancas y/o rosadas con un sabor floral a ligeramente ácido. Mientras que los ciruelos tienen un color rosado algo similar a las flores blancas pero con un sabor suave, como el néctar de la flor. Una de mis favoritas es la madreselva (Lonicera spp.) que tiene flores blancas, amarillas, rosadas o rojas con un sabor parecido al de la miel. Sólo los he visto rojos.

Cuando era más joven vivimos en Arizona por un tiempo. Aquí es donde descubrí por primera vez estos dulces. Aunque generalmente no se me permitían los dulces, estos pequeños tesoros escondidos de rubí eran un dulce secreto que valía la pena guardar.

Desafortunadamente hay algunas plantas con flores comunes que usted debe evitar comer como las hortensias. Aunque las hortensias no son comestibles, siguen siendo asombrosas. Las hortensias tienen una calidad única. Sus hermosos colores están determinados directamente por el suelo en el que se plantan. Así es, cuanto más ácido sea el suelo, más azul será tu hortensia.

Ahora una verdadera hortensia blanca siempre permanecerá blanca. La mayoría de las hortensias no prosperan en macetas. Estas flores espesas tienen un sistema de raíces que por lo general crecen en una maceta en sólo un verano. Sin embargo, tengo la manada de que si pones tus hortensias en maceta sobre el área de tierra, las raíces crecerán directamente de los agujeros de drenaje en el fondo de la maceta y bajarán directamente a la tierra.

El primer año que la hortensia crece en la maceta, se requiere un riego normal, como lo haría cualquier planta en maceta. Pero el segundo año, las raíces deben comenzar a crecer fuera de los agujeros de drenaje y en la tierra. No mueva la maceta, cuanto mejor arraigue la planta en el suelo, menos necesitará riego suplementario. Si tiene que mover la planta o regalarla, simplemente corte las raíces justo debajo de la maceta, y la hortensia debe transplantar muy bien.

Flores variadas

Un dramático jardín delantero proporciona un flujo constante de color. Busque flores que sean brillantes y fragantes. Incluyendo colores vivos, como asters, spray mums, alstromeria y asters de casino Monte, por ejemplo, ayudará a atraer aves y mariposas y otros polinizadores a su jardín. Agregue plantas que ofrezcan crecimiento vertical, como las flores del sol.

Recuerde la regla de tres, siempre trate de agrupar tres de una planta a la vez para lograr consistencia visual. Plantar una flor en una variedad de colores puede tener un gran impacto visual. Sin embargo, si usted es un fanático de un aspecto más minimalista y limpio, con sólo poner grandes grupos de una flor similar o de un color de flor similar puede ofrecer no sólo una vista que quita el aliento, sino también una solución de jardín más libre de complicaciones.

Algunos de nosotros tenemos algunos desafíos más difíciles cuando se trata de espacio para nuestros jardines. Sin embargo, incluso si usted vive en un condominio alto con poco más que un balcón, todavía puede disfrutar de un jardín de flores en maceta. El primer paso es seleccionar la planta adecuada para la maceta adecuada. Esto hará toda la diferencia en su jardín del envase.

Busque plantas adecuadas para el área donde se ubicará el contenedor. Por ejemplo, ¿tiene el espacio pleno sol o está bajo un árbol o a la sombra de otro edificio? Una maceta porosa, como la arcilla, permite que el agua se evapore, y se adapta mejor a una planta tolerante a la sequía como las suculentas o la ecanechia. Los recipientes de plástico retienen obviamente más agua. Así que a su vez se adaptan mejor a las flores que requieren una humedad constante como los cardenales.

Las plantas invasoras se plantan mejor solas, donde puedan ser controladas o, como me gusta decir, “libres para tomar el control”. Seleccione las plantas que compartirán una maceta manteniendo alturas variadas para permitir a cada planta una oportunidad a la luz del sol. También si su grupo de flores en maceta elegir flores que prosperarán en condiciones similares. Usted puede hacer una declaración dramática, con un contenedor con un solo tipo de planta.

Tiendas de flores

Las tiendas de flores suelen tener florecientes azaleas, mamás, gloxinias y ciclamen que dan una hermosa y brillante explosión de color. Usted puede plantar estas plantas en una variedad de contenedores. Coloque las macetas en canastas o en un florero para cubrir los recipientes de plástico en los que vienen.

La mayoría de las flores de las tiendas florales se consideran “temporales” porque toda su energía se ha concentrado en una gran flor vistosa. Qué desperdicio. Las plantas anuales de jardín, como geranios, petunias y begonias, proporcionan floraciones continuas durante todo el verano. Retire las flores marchitas de inmediato para estimular la refloración. Cuando las plantas anuales del jardín se plantan en un contenedor como una sola planta o en un grupo de la misma planta, proporcionan una masa de color.

Encuentro que agrupar macetas de plantas individuales da profundidad, variedad e interés. También me gusta usar recipientes que tienen una variedad de colores y formas. Sin embargo, he visto en mi vecindario un jardín de contenedores en el porche delantero con diferentes tipos de flores verdes y blancas, todas en macetas blancas brillantes y vidriadas. Las macetas son de diferentes tamaños al igual que las plantas. Creo que el aspecto general es limpio y elegante.

Otro movimiento inteligente es planear un jardín en macetas que cambiará de estación a estación. Por ejemplo, inicie un jardín en macetas a finales del otoño colocando bulbos en capas con tiempos de floración variados, como tulipanes, narcisos y azafranes. Anida una planta perenne en el centro, como un hisopo al atardecer o trate de añadir una variedad de plantas de arrastre en el borde.

El canna perenne, el lirio de día y el hibisco están bien en recipientes mixtos. A medida que los brotes de los bulbos emergen en primavera, se pueden añadir plantas anuales entre los brotes.

Para el interés que se derrama en el otoño, agregue plantas como los lirios de día. Me gustan mucho los lirios de día porque son resistentes, adaptables, vigorosos y perennes que perduran en un jardín durante muchos años con poco o ningún cuidado. Los lirios de día se adaptan a una amplia gama de suelos y condiciones de luz. Se establecen rápidamente, crecen vigorosamente y sobreviven los inviernos con poca o ninguna lesión.

Bulbos en las flores

Los bulbos que florecen son una manera fácil de agregar salpicaduras de color tropical a su jardín. Puedes conseguir bulbos de flores desde el alto y majestuoso Gladiolus hasta los altamente fragantes Lirios Orientales. Plántelos como borde o en contenedores. Una vez que se cultivan se pueden incluso cortar unos pocos y crear un ramo hermoso y fragante para el hogar o la oficina.

Los bulbos requieren poco espacio del jardín que es una de las razones que son tan grandes para el jardinero urbano. Los bulbos pueden plantarse en parterres anuales o perennes, entre arbustos, bajo los árboles y en prácticamente todas las áreas del paisaje. Incluso prosperarán en una olla. Con una programación cuidadosa, usted podría tener bulbos florecientes en flor en las primeras partes de la primavera, y durarán hasta la primera helada a finales del otoño. He descubierto que los mejores bulbos vienen de negocios de buena reputación, así que me gustaría comprobar su vivero local.

Usted desea estar seguro de hacer sus selecciones en las fuentes locales tan pronto como las bombillas se ofrecen a la venta. Normalmente empiezo a cuidar de los nuevos años. Seleccione bulbos o raíces grandes, firmes y rellenos. No compre ninguna que esté magullada, manchada o blanda. Durante su período de latencia, el tulipán, el narciso y la mayoría de los otros bulbos con una cubierta protectora de escamas secas pueden almacenarse durante varias semanas antes de la siembra, si es necesario. Sin embargo, es necesario plantar más bulbos carnosos y raíces como los lirios inmediatamente después de la compra.

Flores prehistóricas

Toda esta charla sobre flores me hace querer comprar algunas para el jardín ahora mismo. Plantar flores en el calor del verano parecía una buena manera de terminar con un ramo de flores muertas. Hasta que pueda atravesar ‘flores de verano’. Flores que prosperan en los meses más cálidos del verano. Aster es una planta de jardín amada. Posee cogollos sobresalientes y la variedad florece, llegando en abundancia de colores. Otra verdad divertida que tiendo a encontrar aquí en California es el Ave del Paraíso de aspecto prehistórico.

Ave del Paraíso es conocido por su floración individual, que se asemeja a un ave voladora de vivos colores; se utiliza en jardinería con bastante frecuencia en mi vecindario. Es una atracción alta y de colores brillantes. La flor de Gerbera es un sueño para casi cualquier jardinero. Esta flor abundante es valorada por sus múltiples colores brillantes. Este girasol ornamental sería una adición bienvenida en cualquier jardín ya que es la quinta flor cortada más usada en el mundo.

Me encantan las flores frescas cortadas en la casa. Pueden iluminar una habitación y perfumar el aire. Ahora cuando estoy eligiendo flores cortadas tiendo a buscar algo que dure en un frasco de agua. Como usted puede o no saber, las flores cortadas pueden ser muy caras. No puedo decirte cuántas de mis amigas han roto el banco consiguiendo las flores que querían para sus bodas.

Cuando se trata de una flor de conciencia de costo que resistirá la prueba del tiempo, recién descubierta (para mí) la Alstroemeria, o Lirio de Perú es mi nuevo favorito personal. Estas flores tienen un aspecto exótico. Bellamente manchadas y marcadas, las perennes alstroemeria, son flores parecidas a las azucenas con raíces profundas y gruesas. Crecen de dos a tres pies de altura sobre tallos fuertes y ramificados. Cada flor en forma de trompeta tiene una pulgada o dos de diámetro. Las flores vienen en rosa, rosa, púrpura, amarillo, crema, naranja y blanco y están manchadas o rayadas con colores contrastantes.

Mercadeo de las flores

En mi mercado local de granjeros estas flores se encuentran en el cubo de tres dólares. Con poco más que agua azucarada estas flores han durado más de una semana en mi casa. Pero cuando se trata de fragancias, me encantan los lirios de aster. Aunque generalmente son un poco más caros que los primos peruanos, estas bellezas aromáticas no cuestan tanto como parecen. Me gusta comprarlos cerrados para que florezcan en casa. Estas hermosas flores generalmente vivirán durante una semana.

Sin embargo, si hablamos de longevidad, fragancia y precio, no he encontrado nada mejor que la lavanda. Me encantan estas flores versátiles. Se ven tan magníficos frescos y vivos como secos. Tienen una especie de olor floral limpio, por lo que supongo que encontrarás lavanda en jabones, desodorantes y potpourri. También me gusta la lavanda en algunos alimentos, así como los tés. Normalmente los encuentro en el mercado de granjeros en junio. Una vez al año me gusta conseguir un ramo fresco para el popurrí y usar los últimos años secos en la cocina. O póngalo en un calcetín viejo y guárdelo con ropa de invierno y una manta para que todo siga oliendo fresco mientras se almacena.

No todas las flores para la casa necesitan ser cortadas. Hay una variedad de excelentes flores de interior. Mi favorito personal es mi bromilliad. El rosa caliente y la flor de lavanda hace que parezca que fue arrancada de las junglas de fantasía de la película Avatar. Esta flor recoge su agua en una especie de taza en el centro de la planta.

Flores floreciendo

La primera vez que florece, usted debe obtener sólo una flor disparando desde el centro. Cuando la flor muere simplemente se corta toda la cosa hacia atrás y otro tubo como la espiral de verde dará a luz por la parte inferior. Entonces tendrás dos flores y así sucesivamente. Otra flor común de la casa es la violeta africana. Estas flores suaves, hinchadas, poco vibrantes son de un color violeta profundo. Las violetas africanas son fáciles de cultivar para el jardinero principiante, pero ofrecen una amplia gama de cultivares para satisfacer al cultivador serio.

Las violetas africanas se adaptan bien a las condiciones de cultivo típicas de la casa. Debido a su pequeña estatura, también se adaptan bien a jardines de espacio limitado como los de apartamentos con sólo unos pocos alféizares. Mi madre mata la mayoría de las plantas de la casa. Ella típicamente buscará algo que sea abundante y de bajo mantenimiento. La única flor que recuerdo que no mataba cuando era niña era un lirio de la paz. Esta flor de aspecto ceroso fue una superviviente en nuestra casa.

Con eso dicho, simplemente asumo que si mi madre pudiera mantener viva esta flor durante años, nadie podría hacerlo. Si quieres algo un poco más desafiante, siempre me han encantado las orquídeas. He descubierto que estas flores prosperan en el baño. Les encanta el vapor de tu ducha. Estas flores necesitan comida especial, tierra, macetas y mucho más por lo que no sugeriría estas plantas para el jardinero novato de flores, pero hey todos tenemos que empezar en algún lugar huh. Puedo decir que no tenía experiencia cuando compré mi primera orquídea en 1998, pero todo lo que aprendí lo aprendí en el camino.

No importa si están en su casa o en el patio, en una maceta con tierra o en una jarra de albañil con piedras de río y agua. Las flores han sido una parte central de nuestra humanidad a través de los tiempos. Un símbolo de amor, un símbolo de paz, las flores han jugado un papel integral en nuestras vidas y en nuestra historia. Por eso nos gustaría tomarnos un momento para recordarle que se detenga a oler las rosas.

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